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吃坚果有什么好处?哪些人不宜吃坚果?

时间:2020-01-14大发彩票投注:818绯闻网整理 大发彩票投注:专题: 饮食健康

大发彩票投注   1、补充蛋白质

  坚果中的蛋白质含量相当高,甚至可以与肉类媲美,适量食用不仅能够增强饱腹感,还可以增加蛋白质的摄入量。

大发彩票投注   2、预防心血管疾病

大发彩票投注   坚果当中含有大量不饱和脂肪酸,它们可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(即我们常说的“坏”胆固醇)的含量,有利于改善血液循环,防止血管硬化。此外,坚果中还含有可以促进胆固醇及脂质代谢和排泄的植物甾醇、膳食纤维、维生素E及微量元素,能有效降低心脏病和脑中风的发生率。

  调查研究发现,每周吃2次或2次以上坚果的人群,冠心病的发生率明显低于不吃或少吃坚果的人。科学家们发现,坚持每天摄入一小把坚果,可将心脏相关疾病的发生率降低30%。

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大发彩票投注   3、补充营养

  坚果是植物的种子,需要为植物繁衍生命提供必须的物质基础。因此,坚果中的营养物质十分丰富,如维生素E、维生素B族、优质蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维及生物活性成分。所以,坚果是一种丰富的营养素大发彩票投注,能为身体提供每日所需的营养物质。

大发彩票投注   4、降低女性2型糖尿病的发生率

  美国哈佛大学公共卫生院营养系的研究人员经过长时间的跟踪调查发现,多吃坚果可明显降低女性患2型糖尿病的风险。他们认为是坚果中的不饱和脂肪酸和其他营养物质可以改善血糖和胰岛素的平衡。

专题饮食健康
 
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